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오늘은 케일의 건강이야기에 대해서 포스팅해보겠습니다.
항암작용
케일에는 베타카로틴,루테인,각종 비타민 등이 풍부해서 면역력을 높여주고 암을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다. 특히 폐암치료에 효능이 좋다고 합니다.
노화예방
케일에 함유된 멜라토닌이 우리몸의 활성산소의 생성을 억제시키고 풍부한 비타민U가 세포의 노화를 늦춰주는 역할을 해서 노화예방 효과가 있다고 합니다.
혈관계 질환 개선
케일에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있어서 콜레스테롤이 동맥에 혈전을 형성하는 것을 막아줘 동맥경화 예방에 도움이 된다고 합니다.
또한 케일에 들어 있는 엽록소, 비타민, 섬유질 등은 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 고혈압 등 성인병 예방에도 좋다고 합니다.
해독작용
케일은 니코틴을 해독시키는 효능이 뛰어나다고 합니다.
빈혈개선
케일은 오메가3 함유량이 높고 헤모글로빈 성분도 풍부하게 들어 있어서 빈혈을 예방하고 개선하는데 좋다고 합니다.
눈건강 개선
케일로 즙을내서 꾸준히 먹으면 눈에 쌓인 피로를 해소해주고 눈을 보호해 준다고 합니다.